Clode, que barato. Não vi essa vitrine, mas é inesquecível, óbvio, coadores de flanela cor ocre...

lembra que tinha um tal café árabe lá em casa que não era coado, esperava-se o pó assentar, tinha que colocar um tiquinho de água fria no bule, depois de colocar o café, pra o pó assentar

outra coisa que nunca entendi: o pó de café era cozido, fervido junto com a água por alguns minutos, antes de "passar o café" (lembra dessa expressão?) pelo coador de pano. esses coadores de papel que a água passa correndo por eles ... acho que a gente acaba usando MUITO mais pó.

bjs, Maren

A vitrine era na Galeria Menescal - existirá ainda?
Sim, colocar o pó para ferver junto com a água tinha me escapado. Os botequins de São Paulo, antigamente, além do pó punham o açúcar na panela... caramelo de café.
Gosto do café à moda árabe.

      cronistaprendiz