Publicação esporádica para se perder como inútil mugido de vaca.

Súbito um odor conhecido me invade as narinas, mas não o posso identificar de pronto, apenas percebo ser meio adocicado e... rescende a chocolate! Apuro o olfato e mato a charada: caramba, é cheiro de brigadeiro!

– Mas estou em um quarto fechado, é impossível este aroma chegar aqui, observo e logo atribuo sua natureza ao universo onírico, mesmo estando acordado e a madrugada a seguir célere seu curso inexorável rumo à alvorada.

Decido então levantar e ligar o computador para este registro, em vez de anotar o fato em um pedaço de papel. Foi uma sensação muito nítida, malgrado durar uma fração de segundo e, após o reconhecimento, a certeza absoluta: recendia ao velho doce resultante da mistura de leite condensado com cacau em pó e, eventualmente, um ou outro tempero conforme a imaginação.

O cérebro tudo pode - em caso de dúvida bastaria a cada um rever o arquivo pessoal de sonhos! - e, após mais de vinte anos longe do sabor da iguaria devido à diabetes, brindou-me com uma forte chicotada da característica e inequívoca fragrância daquele doce quando na panela, ao ser preparado.

Todavia, surpresas aguardavam na próxima curva: ao parar um instante estas anotações vejo, ao voltar à máquina encrenqueira, a tela cheia de avisos sobre instalações e urgências desse ser e seus negócios com o diabo. A seguir, a satânica criatura passou quase uma hora remexendo as próprias entranhas e informando, quando muito, o tempo estimado para concluir seus desmandos.

De todo modo chegamos a um final feliz, caso contrário você não estaria lendo estes frutos de uma insônia. Antes da interrupção digital, dizia o cérebro tudo poder mas, é óbvio, sempre alimentado pelo que somos, experimentamos e pensamos: não faz muito tempo, assisti minha neta preparar um senhor brigadeiro muito bonito e muito perfumado...

Mon, 24 Oct 2016 09:09:59 -0700

Clode,
a forma como vc se refere ao comp eh demais! Me fez rir e sorrir e assim comecar o dia com um sorriso nos labios.

Sua neta come brigadeiro? Continua vegetariana?

bjs e + bjs

Maren

Que eu saiba, sim e sim. Continua vegetariana (e linda!) e faz um brigadeiro muito perfumado.

Há muito tempo imaginei que o Diabo projetara o computador e o automóvel como meios de atingir seus objetivos...

Tue, 25 Oct 2016 11:17:08 -0200

Deliciosa!
Não sou particularmente amiga de chocolate e, aliás, durante muitos anos raramente comia doces. Depois que mudei pra cá e que minha irmã do coração (a Zulma, que foi criada conosco desde os 12 anos e pajeava meus irmãos pequenos - e que é ótima cozinheira) vem toda semana me dar uma ajuda, acabei me viciando de novo. Outro diz ela fez um doce de amêndoas que eu tinha comido na casa de minha irmã no Rio. Chama-se Toicinho do Céu - é do céu mesmo, uma ambrosia! e toicinho porque durante o preparo solta um bocado de gordura (leva um monte de manteiga). Ela também é diabética, mas não resistiu a dar uma provada... E outro dia fez também uma coisa que eu adoro desde criança e que hoje é difícil de encontrar pura: marzipã!

Se ela vier hoje, vai fazer outra coisa de que gosto muito - e acho que talvez essa não te faça mal: curry de frango.
Se quiser, te mando a receita...

Há quem diga que lembrar de uma coisa de que a gente gostava muito e não pode comer ajuda a emagrecer. Não que você precise!

Bjs
Ana

Oi, Ana,

Obrigado, não mande receita, não. A cada dia tenho menos paciência para preparar-me a alimentação e jamais fui um entusiasta da culinária, como o Vi. A minha avó materna, que morava conosco, já bem velhinha comentava de vez em quando: "ah, quando será que vão inventar uma pílula para substituir as refeições..." creio que puxei a ela. Apesar da crônica (impressionou-me o olfato), para mim comer não é um prazer... Bem, divirto-me com o café-da-manhã.

Esta avó, todavia, era excelente doceira e fazia maravilhas no fogão...

bjs e bom apetite!